GASTRONOMIA

Quatro cidades brasileiras integram a Rede Brasileira de Cidades Criativas da Unesco na categoria gastronômica e revelam ser um destaque em combinação de sabores únicos do país Com suas influências regionais e ingredientes exóticos, a gastronomia brasileira tem se destacado cada vez mais como impulsionadora do turismo. A riqueza cultural …

Além do vinho, do café e das cervejas especiais, a cachaça, patrimônio cultural do Brasil, tem impulsionado a economia de vários municípios do país e atraído turistas de todo o mundo. Segundo o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), sua produção pode ser encontrada em mais …

Dois exemplares nacionais receberam medalhas Super Ouro na 34ª edição do World Cheese Awards, realizada no País de Gales Aexcelência de 15 diferentes queijos brasileiros acaba de render ao país mais um reconhecimento internacional. Eles receberam as medalhas Super Ouro, Ouro, Prata e Bronze na 34ª edição do World Cheese …

Com sucesso de público, primeira noite do Festival do Chambari é realizada em Paraíso A noite da última quinta feira, dia 15, foi movimentada em Paraíso do Tocantins. O 1° dia do Festival do Chambari reuniu centenas de pessoas no Parque das Águas.  Realizado pela Prefeitura de Paraíso em parceria …

Com muito sabores do Cerrado e música boa, a 16ª edição do Festival Gastronômico de Taquaruçu (FGT)  se despediu do público na noite deste domingo, 11. O circuito instalado, na Praça Vereador Tarcisio Machado da Fonseca, no Distrito de Taquaruçu, encerrou com a premiação dos melhores pratos divididos em seis categorias, …

Estabelecimentos do Pará e São Paulo entraram para o ranking das melhores gelaterias do mundo, segundo competição na Itália Divulgação: Sorveteria Cairu e San Lorenzo Gelateria Os amantes de sorvetes que moram no Brasil podem ficar tranquilos, pois o país é um dos locais que abriga os melhores gelatos do …

Para aqueles que inscreveram receitas para concorrer a uma vaga no 16º Festival Gastronômico de Taquaruçu (FGT), chegou o momento de prepará-las para a segunda fase de avaliação da concorrência: a degustação. A lista com as inscrições homologadas foi disponibilizada no Diário Oficial do Município de quinta-feira, 30. Para conferir a …

Inscrições estarão abertas entre 4 e 20 de julho. Aulas começam em 15 de agosto OMinistério do Turismo e o Instituto Federal de Brasília (IFB) abrem nesta segunda-feira (04.07) as inscrições para o curso de Turismo Gastronômico para Gestores de Turismo. Ao todo, estão sendo ofertadas 300 vagas, sendo 150 …

O concurso gastronômico Festival Enchefs Tocantins 2022 está com inscrições abertas para chefs de cozinha, cozinheiros e profissionais de coquetelaria. As inscrições podem ser feitas pelo site https://doity.com.br/concursoenchefsto2022, até a próxima sexta-feira, 10. Os finalistas serão anunciados no dia 16 de junho. Eles terão de passar por prova prática no Senac …

1ª Festival Gastronômico de Aguiarnópolis leva chef de cozinha Ruth Almeida de volta às raízes Em celebração aos 28 anos da cidade de Aguiarnópolis, localizada no Bico do Papagaio, o 1ª Festival Gastronômico de Aguiarnópolis teve início na quarta-feira, 25. A programação segue até o próximo sábado, 28, e conta …