Biscoito de polvilho de mandioca tradicional de Natividade, município localizado na região turística Serras Gerais. A receita foi criada há mais de cem anos e permanece a mesma. O processo permanece artesanal com os  biscoitos sendo moldados à mão e assados em forno de barro. Na época da festa do Divino …

Dando início ao projeto de vida, que é ministrar Oficinas de Gastronomia em comunidades Quilombolas do Tocantins. E a primeira comunidade quilombola é a Barra da Aroeira, onde pude vivenciar e trocar experiências gastronômicas com moradoras da comunidade. Também organizamos os insumos da região para nossa oficina de gastronomia, será …

O município de Natividade, distante 220 km de Palmas, no Sudeste do Estado, tem mantido suas tradições mesmo com a pandemia, reinventado a forma de realizar suas celebrações religiosas. É o caso da edição 2021 da Festa do Divino, que seria marcada nesta quinta, 13, pela chegada e encontro das …