GASTRONOMIA

O AÇAI É AFRODISÍACO Nativos da região Amazônica garantem que o açai pode e deve ser usado como afrodisíaco. Pesquisa já realizada, receita o açai para casais com dificuldades em engravidar, bem como homens com problemas de impotência. Para homens nada melhor que regularmente consumir um copo ou tigela de …

O PIQUI É NOSSO!!! *O senador e líder do governo no Congresso, Eduardo Gomes, entra na briga e brada: O pequi é do Tocantins* *Nem Montes Claros MG e nem Goiás, o PIQUI estar no DNA do Tocantinense* A capital do Pequi, é Tocantins !! *Governador de Goiás e deputado …

Biscoito de polvilho de mandioca tradicional de Natividade, município localizado na região turística Serras Gerais. A receita foi criada há mais de cem anos e permanece a mesma. O processo permanece artesanal com os  biscoitos sendo moldados à mão e assados em forno de barro. Na época da festa do Divino …

Dando início ao projeto de vida, que é ministrar Oficinas de Gastronomia em comunidades Quilombolas do Tocantins. E a primeira comunidade quilombola é a Barra da Aroeira, onde pude vivenciar e trocar experiências gastronômicas com moradoras da comunidade. Também organizamos os insumos da região para nossa oficina de gastronomia, será …

*O Chambari já ganhou as telas da televisão em rede nacional, “O Outro Lado do Paraíso” e agora Brasil e o Mundo está conhecendo um pouco da nossa Gastronomia.* *É um prato tradicional das Regiões Norte e Nordeste do Brasil, mas que criou fortes raízes no Tocantins. Em todo o …